Atualizado em 14/12/2013 07h01
Crianças de Araçuaí são alfabetizadas através do Biscoito Escrevido
Alunos aprendem as letras e os números colocando a mão na massa
Alunos durante o preparo do biscoito escrevido
(Foto: Divulgação/ Ser Criança)
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De acordo com a coordenadora do Ser Criança Ana Paula Silva os alunos gostam
de participar do preparo do biscoito de polvilho. “As crianças são interessadas,
deixamos que elas coloquem a mão na massa. Eles contam todos os ingredientes,
quebram os ovos, mexem o polvilho, amassam e escrevem números, alfabeto, vogais
e seus próprios nomes. Eles brincam enquanto fazem o biscoito. O melhor é que
além deles prepararem a massa, escreverem as letras de seus nomes, eles têm a
oportunidade de comer o delicioso biscoito feito por eles mesmos. Notamos que
cada dia é uma receita especial, brincam, ensinam e aprendem ao mesmo tempo”,
explica a coordenadora.- Assista à íntegra do programa sobre Meninos do Araçauí
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Se você gostou da ideia, veja a receita usada para fazer o biscoito escrevido.
Crianças escrevendo na assadeira
(Foto: Divulgação/ Ser Criança)
Ingredientes(Foto: Divulgação/ Ser Criança)
1 kg de polvilho doce
2 copos de água
2 copos de óleo
12 ovos
erva-doce
sal a gosto
Modo de fazer
Ferva o óleo, a água e o sal. Jogue a mistura quente sobre o polvilho e mexa bem. Enquanto o polvilho esfria, bata os ovos no liquidificador. Em seguida despeje os ovos batidos pouco a pouco sobre o polvilho. Mexa até que fique em ponto de bolo. A massa não deve ficar dura. Pegue um saco e faça um furo na ponta. Coloque a massa dentro do saco e escreva na assadeira já untada. Leve ao forno.
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